Zab, hogy jól induljon a nap
Még nem ismerkedtél meg az egészséges finomságokkal?
Kezdjük a fitt ételek az egyik zamatos alappillérével, a zabbal:
Többen talán azt gondolják, hogy ami egészséges az nem finom, a zabnak sincs sok íze önmagában, pedig pl. egy reggeli zabkása micsoda finomság… Még a gyerekek is rajonganak érte.
Sok gyomor ódzkodik a túlfűszeres, csípős, zsíros ételek ellen, így sok-sok finomságról kell lemondani. Bizonyos ételek puffasztanak, és így borítékolható a rossz közérzet, amíg az emésztés folyamata le nem zajlik. De jó hír, hogy a zab rendszeres fogyasztása megoldás lehet ezekre a problémákra.
Miért hasznos a zab ezen kívül?
- Egy nap alatt elég sok stressz-hatás érhet bennünket ahhoz, hogy az, az idegrendszerünk nyugalmát felbolygassa. A zab segítség lehet az ilyen helyzetekben, ezért érdemes már reggel vele indítani a napot.
- A magas koleszterinszintre és az azzal járó szív, érrendszeri betegségekre is sokan a zabhoz fordulnak megoldásért.
Milyen hatóanyagokat tartalmaz?
- Kalciumot, aminek a csontok nagyon örülnek
- Az egészséges testi állapothoz hozzájáruló antioxidánsokat
- Fehérjéket, amik vannak ugyanannyira hasznosak, mint az állati eredetűek.
- Főként E és B vitamint
- Vasat, amire a vérszegényeknek nagy szükségük van, de minden szervezetet szívesen fogadja az utánpótlást
Az a legnagyszerűbb, hogy ezeket az anyagokat nem kell összevadásznod mindenféle ételből, hanem magadhoz veheted úgy is, ha zabot eszel.
Most, hogy már megismerkedtél a zab extra jótékonyságával, szeretnéd tudni, hogyan csempészd bele az ételeidbe is, a reggeli zabkása után?
Főzhetünk bármit, (főzeléket, rántott szeleteket) nyugodtan mellécsaphatjuk a hozzávalók listájához. Nem kell aggódnunk, hogy átalakítják az étel szerkezetét, mert a szemek magukba szívják a felesleges nedvességet, és sűrűsítésre is remekül alkalmazhatóak. A zabbal készült koszt végül tehát kellően emésztés-barát és rozstartalomban gazdaggá válik.
Tipp: Ha zabkásával kezded a napod
- a szervezeted energialöketet kap a sok-sok benne lévő rosttól, vitamintól, stb.
- eltelíti a gyomrod, nem fog korogni a gyomrod már munkába menet közben.